Au-delà de cette période de crise, quelles peuvent être les répercussions à plus long terme pour les secteurs agricole et agro-alimentaire au niveau régional ? Faut-il s’attendre demain à une refonte du monde agricole ? L’aspiration à l’autosuffisance alimentaire va-t-elle réellement se concrétiser dans les politiques publiques?
Ce cahier, élaboré par les agences d’urbanisme dans le cadre du partenariat avec la Région Sud, explore les pistes de réponses et les différents scénarios possibles.
